MEYER オールインワン無加水鍋セット 24cm

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MEYER オールインワン無加水鍋セット 24cm¥24200両手鍋とグリルパンを組み合わせて無加水調理に挑戦！　多彩な調理で活躍する使いやすいセットです。「オールインワン無加水鍋セット」両手鍋、グリルパン（兼フタ）、ガラスフタ、ラックをセットにしてお届け。両手鍋とグリルパンを組み合わせれば無加水調理に挑戦できます。また、煮込み調理、グリル調理、蒸し調理、揚げ調理、同時調理と多彩に活躍。予約の取れない日本料理店“賛否両論”の店主、笠原将弘氏が監修したオリジナルレシピブック（３７品）も一緒にお届けします。■多彩な調理に活躍：両手鍋のフタとしてグリルパンを一緒に使えば、ぴったりフィットして、食材の持つ水分が加熱調理によって水蒸気となり、鍋フタの縁に沿って水の膜ができる構造。そのため調味料以外の余分な水分を加えずに無加水調理ができます。両手鍋とガラスフタを使うことで、さまざまな調理やごはん類の調理が可能。白米は５合まで炊くことができます。両手鍋でご飯を炊いて、グリルパンで焼き物を作るなど、同時調理も便利。ラックは茶碗蒸しや蒸し料理に使え、さらにグリルパンと一緒に使用すれば、揚げ物の際の油落としとしても活躍します。■仕様：両手鍋とグリルパンの底面は３層構造。有磁性ステンレス鋼の中に、熱伝導率の良いアルミニウムを挟み込んだインパクトボンディング製法で仕上げました。ヒートスポットができにくく、底面全体が均一に加熱されて、焼きムラができにくい構造です。またこの製法により蓄熱性が良いのも特徴。マイヤーのオールインワン無加水鍋セットは、おしゃれで使いやすい無水調理鍋がほしい人におすすめです。内面にフッ素樹脂加工が施されており、溶き卵や牛肉をこびりつかせずに調理できます。また、人参やキャベツの芯にもしっかり火がとおり、素材のよさを活かした食感・味わいが楽しめます。今回比較したほかの商品と比べると、硬い食材への味の染み込みは弱いものの、スープには野菜の旨味がしっかり染み出ていました。本体やフタの取っ手が大きく、使い勝手もまずまずといったところ。保温性は高くありませんが、調理後すぐに食べる分には十分です。送料（80サイズ予定）、手数料等込み、簡易包装での発送を予定してます。

商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランド	マイヤー
商品の状態	新品、未使用

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