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Newドライフードエアー(オーブン機能付きディハイドレーター)正規品

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商品情報

4年前に購入し、2,3回使用した程度です。定価:49,500円(税込)本体:(幅)487mm×(奥行)358mm×(高さ)300mm内側:(幅)350mm×(奥行)280mm×(高さ)230mm 庫内内容量:25L本体重量:5.82kg(付属品除く)オーブンモード電力:1200W乾燥モード電力:200W 送風モード電力:7W温度設定:乾燥(送風機能も併用可):30〜68度、オーブン:100〜230度デジタルタイマー設定:24時間設定可電磁波を大幅カットした安全設計で、オーブン機能付きです。ローフード(乾燥野菜、ドライフルーツ、ビーフジャーキ—など)やペットフードのほか、オーブン機能でパンやケーキ、クッキー、ピザ、グラタンなども簡単に作れます。ドライフードエアーには便利なクイックモードがあります。 ボタン一つで最初の3時間を68度で乾燥し、 その後自動的に48度に温度が下がり、さらに12時間乾燥を行う機能です。 食品は水分があるため最初の3〜4時間は68度で乾燥をしても食品自体の温度は48度を超えません。 そのため酵素は損なわれません。 また短時間で水分を蒸発させることによりカビや細菌の繁殖、食品の腐敗を防ぐことができます。48℃以上の加熱で酵素ゼロ人間には、代謝酵素と消化酵素があり、合計で一定量しか使えません。 そのため、消化が働くほど代謝が働かなくなります。 そこで、食物に含まれる酵素を摂ることで、消化活動を手助けし、代謝酵素がより動くことになります。 酵素は熱に弱く48度以上熱を加えられると死滅してしまうため、食品を加工する際は48度以下を維持することが重要です。低温で乾燥する「乾燥機能(ディハイドレーター機能)」と、 空気を循環させる「送風機能」、 そして「オーブン機能」が1台に搭載されています。※オーブンは上下の切替可能。 またファンを回しながらオーブンを使用(コンベクションオーブン機能)すると、 油を使わずに唐揚げなどを焼くこともできます。ドライフードエアーはお肉や魚を低温で乾燥させることにより、ペットにも大切な酵素を含む無添加ペットフード(ジャッキー等)を作ることができます。 #ドライフルーツメーカー#フードドライヤー#ドライフードメーカー#低温調理#食品乾燥機#ローフード#マクロビ

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カテゴリー家電・スマホ・カメラ > 生活家電 > その他
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