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閲覧ありがとうございます。こちらはVG10の牛刀 24センチ鏡面仕上げです。鏡面にすることで表面がすごくキレイになるので、食材の切り口（繊維）が崩れず切る事ができます。見た目も美しく、錆びにくい包丁です。使用後は柔らかいスポンジで軽く洗い、清潔な柔らかい布で水気を綺麗に拭き取ってください。鏡面仕上げの表面はすごく細かくなっているので、汚れはすぐに落とすことが出来ます。■刃長 240ｍｍ(刃先から柄まで)□全長 385ｍｍ■鋼 VG10□柄黒檀

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カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

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